おにぎり

食の豆知識

おにぎりのラップは冷めてから?冷まし方や海苔がラップにくっつくのを防ぐには?

お弁当作りでおにぎりをラップで包むタイミングや冷まし方、またおにぎりの海苔がラップにくっつかない方法について書いています。ラップで包んでおく場合は、おにぎりが熱いうちでもいいのか、冷めてからの方がいいのかそういえばどっちなの?ってなりませんか。
食の豆知識

肉巻きおにぎり弁当は前日の仕込みはどこまで?傷みにくい詰め方は?

肉巻きおにぎりをお弁当に入れる場合、前日はどこまで仕込んでおくのか、傷みにくい詰め方などについて書いています。また前日に用意した肉巻きおにぎりの仕上げ方についてもまとめました。
料理のコツや失敗

焼きおにぎりがフライパンだと崩れる!醤油のタイミングやコツは?

焼きおにぎりがフライパンだと崩れる原因と対策、しょうゆのタイミングについて書いています。こんがり香ばしい焼きおにぎり、おいしいけど作る時くずれやすくないですか?崩れにくい焼き方をみつけたので、この記事で紹介しています。
料理レシピや献立

残ったおにぎりをリメイク!固くなっていてもアレンジで柔らかく

たくさん作って残ってしまったおにぎりのリメイク方法について書いています。そのままレンチンでもいいけれど、ちょっと手間を加えるともっとおいしくなりますよ。固くなったおにぎりを柔らかくする方法についても書いています。
料理のコツや失敗

おにぎりが保冷剤で固くなる!冷めてもおいしい傷まない方法は?

おにぎりが保冷剤で固くなる対策や、冷めてもおいしい作り方、傷まない方法について書いています。食中毒対策のため「保冷バッグ・保冷剤」は必須の夏、でもおにぎりが固くなるのが困りますよね。
食の豆知識

幼児 海苔を噛み切りやすくする100均アイテムを紹介

海苔ってなんだか子供が噛み切りにくそう・食べにくそうにしてるなって思うことありませんか?そんな困ったを解消できる100均アイテムがあるのでこの記事で紹介しますね。
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