食の豆知識一覧

普段食べている料理や、たまにしか買わない食材など、「そういえばアレってなんでなんだろう?」と思うような疑問の豆知識を書いています。

おにぎりのラップは冷めてから?冷まし方や海苔がラップにくっつくのを防ぐには?

お弁当作りでおにぎりをラップで包むタイミングや冷まし方、またおにぎりの海苔がラップにくっつかない方法について書いています。ラップで包んでおく場合は、おにぎりが熱いうちでもいいのか、冷めてからの方がいいのかそういえばどっちなの?ってなりませんか。

カライカレーを甘くする方法!まろやかにする隠し味やちょい足しトッピング

完成したカライカレーを甘くする方法について書いています。辛いカレーを甘くまろやかにする隠し味や、ちょいたしトッピング方法などをまとめました。カレーがものすごく辛くて食べられない時、やっぱり捨ててしまうのはすごくもったいないから、どうにかして美味しく食べたいものですよね。