2020-04

クッキングプロ

クッキングプロの感想!おいしく作れるか使ってみたレビューをブログで紹介

ゴロっとかたまりの牛肉でビーフシチューを作ったり、箸でスッと切れる豚バラ大根を簡単に作りたくて、ずっと欲しかった圧力鍋。 でもガスの圧力鍋は扱いが難しそうだしな~と見送ってたんですが、電気圧力鍋という扱いやすそうなものがあるじゃないで...
料理レシピや献立

ロールキャベツに合うおかず!おかずにならない人でも食べやすい献立例も紹介!

ロールキャベツはおかずにならない!という家族がいても大丈夫な、合うおかずやご飯、献立例を紹介しています。
食の豆知識

ハンバーグで玉ねぎの代わりになるものは?なしで作ることもできる?

ハンバーグを作りたいけれど玉ねぎがなかった! こんな時って玉ねぎの代わりになるものだったり、はたまた玉ねぎなしでも作れたらいいのになって思いませんか? 玉ねぎがあった方が美味しく作れるような気はするけど、正直買い忘れに気づいたと...
食の豆知識

ハンバーグを冷凍するのは焼いてから?冷凍期間や解凍方法は手作りだとどうなる?

手作りハンバーグの冷凍の仕方や日持ちする期間、そしておすすめの解凍方法について書いています。 ハンバーグを冷凍保存しておきたい場合、生のままと焼いておいたもの、どちらの状態が良いのかなって気になりませんか? 焼いておいた方が食べ...
料理のコツや失敗

オムライスは卵を何個つかう?薄焼き卵の包み方や破れないコツ!

洋食やさんのようなキレイに包まれたオムライスを作るために、一人前で必要な卵の数や薄焼き卵の包みかた、また玉子が破れないコツについて書いています。 ケチャップライスをキレイに包むには、一人につき卵はいくつがベストなんだろう?と気になりま...
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